Erlebnismenü - Hirschragout mit Kartoffelknödel

Genießen Sie eine Mahlzeit wie im Restaurant, wo und wann immer Sie wollen 

Sobald Sie es öffnen, riechen Sie den ehrlich zubereiteten lebensmittel aus 100 % natürlichen Zutatendie unsere Köche genau wie in einem guten Restaurant zubereitet haben. Wir haben sie nur nach dem gleichen Prinzip sterilisiert,  wie unsere Großmütter sie zu machen pflegten. Wir haben heute einfach eine bessere Technologie dafür. Das Essen schmeckt und riecht, als wäre es gerade erst gekocht worden. Nur die, die nicht gekühlt werden, halten sich mindestens drei Jahre. Sie können diese Delikatesse also servieren, wann und wo immer Sie wollen.

Wenn man nicht durch jedes zusätzliche Gramm belastet wird, kann man ein Restaurant für sich allein eröffnen. Buchstäblich!

Über Food Adventure Menu

Probieren Sie das echte Indien, zubereitet nach traditionellen Rezepten... Hähnchenbruststücke in einer Sauce mit Kokosmilch, Sahne und Garam-Masala-Gewürzen direkt aus dem Fernen Osten. Sie können in jedem Stück eine Vielzahl von Zutaten wie Zimt, Ingwer, Zitrone und Cayennepfeffer riechen. Alle Zutaten vereinen sich zu einem einzigartigen Geschmackserlebnis.

Zutaten Erlebnismenü

Hirschfleisch (30%), Kartoffelecken (28%)Kartoffelecken(28%) (Weizenmehl, Kartoffelflocken /SO2/ , 30% Weizengrieß, Salz, Eimischung, Gewürze) Wurzelgemüse (Karotten, Sellerie, petersilie), Zwiebel, Rotwein, Rapsöl, Tomatenpüree (Tomaten, Salz, Zucker), Reismehl, Maismehl, Johannisbeerkonfitüre (Johannisbeeren, Zucker, Pektin), Zucker, Zitronensaft, Salz, Wildgewürze.

Nährwertangaben Erlebnismenü - Hirschragout mit Kartoffelspalten

100% natürliche Inhaltsstoffe sind die Basis

Ohne sie geht es einfach nicht, auch wenn man sich selbst schneidet. Wir beziehen unser Fleisch und Gemüse frisch, gekühlt, von lokalen Lieferanten. Wir verwenden keine Halbfertigprodukte und bereiten alles ehrlich von Grund auf selbst zu. Sagen Sie mal, wer hat schon Zeit und Lust, sich während einer Wanderung oder eines Urlaubs damit zu beschäftigen?

Kochen von Hand nach traditionellen Rezepten

Wenn wir die besten Zutaten haben, müssen wir ihnen auch die richtige Pflege zukommen lassen. Bei uns gibt es keine automatisierten Fertigungsstraßen. Jede Portion Essen geht durch die Hände unserer Köche - Herzensmenschen, die buchstäblich mit dem Essen spielen. Leider müssen wir auch schreiben, dass alle Speisen erst klassisch gegart werden, bevor sie getrocknet oder sterilisiert werden. Wenn Sie jetzt denken, dass dies eine Selbstverständlichkeit ist, dann ist es heute leider eher eine Ausnahme. Wir machen das alles nur, damit Sie im Schlafsack quietschen können.

Endlich kommt die High-Tech-Konservierung

Wir haben das Essen fertig. Und was machen wir jetzt damit? Damit es wirklich lange hält und dich überallhin begleiten kann, müssen wir etwas zaubern. Wir haben zwei Möglichkeiten: Vakuumtrocknen oder Sterilisieren. Das Besondere an beiden ist, dass die Lebensmittel ihren natürlichen Geschmack und Nährwert behalten und selbst nach X Jahren noch genauso gut sind wie frisch gekocht. Wir verwenden die Vakuumtrocknung für möglichst leichte Backpacker-Mahlzeiten und die Sterilisation für Mahlzeiten, bei denen es nicht so sehr auf geringes Gewicht, sondern auf schnelle Zubereitung ankommt.

Selbsterhitzung Adventure Menu | Anleitung zum Erhitzen von sterilisierter Adventure Menu Nahrung (MRE) in einem Selbsterhitzungsofen

In diesem Video zeigen wir Ihnen, wie Sie sterilisierte Adventure Menu-Lebensmittel ganz ohne Arbeit, ohne Feuer und ohne Herd aufwärmen können: mit flammenloser Selbsterhitzung! ???? In 12 Minuten sind Sie bereit zum Essen. ????