Adventure menu - Jelenie ragú so zemiakovými knedličkami

Vychutnajte si stolovanie v reštaurácii kdekoľvek a kedykoľvek chcete 

Hneď po otvorení ucítite vôňu poctivo uvareného potraviny vyrobené zo 100 % prírodných surovínpripravené našimi kuchármi ako v dobrej reštaurácii. Len sme ju sterilizovali na rovnakom princípe,  ako to robili naše babičky. Dnes na to máme lepšie technológie. Vďaka nej jedlo chutí a vonia ako práve uvarené. Len tie bez chladenia vydržia aspoň tri roky. Takže túto pochúťku môžete podávať kedykoľvek a kdekoľvek máte na ňu chuť.

Keď vás nezaťažuje každý gram navyše, môžete si otvoriť reštauráciu len pre seba. Doslova!

O ponuke Food Adventure

Ochutnajte autentickú Indiu pripravenú podľa tradičných receptov... Kúsky kuracích pŕs v omáčke s kokosovým mliekom, smotanou a korením Garam masala priamo z Ďalekého východu. V každom kúsku cítiť vôňu rôznych ingrediencií, ako je škorica, zázvor, citrón, kajenské korenie. Všetky ingrediencie sa spájajú do jedného jedinečného pocitu.

Zložky Adventure Menu

Zverina (30 %), zemiakové placky (28 %)Zemiakové placky (28 %) (pšeničná múka, zemiakové vločky /SO2/ , 30 % pšeničná krupica, soľ, vaječná zmes, korenie) Koreňová zelenina (mrkva, zeler, petržlen), cibuľa, červené víno, repkový olej, paradajkový pretlak (paradajky, soľ, cukor), ryžová múka, kukuričná múka, ríbezľový džem (ríbezle, cukor, pektín), cukor, citrónová šťava, soľ, divoké korenie.

Nutričné hodnoty Adventure Menu - Jelenie ragú s plátkami zemiakov

Základom sú 100% prírodné zložky

Prírodné potraviny bez nich jednoducho nepripravíte, ani keď ich nakrájate. Mäso a zeleninu získavame čerstvé, chladené od miestnych dodávateľov. Nepoužívame žiadne polotovary a všetko si pripravujeme poctivo od základu sami. Ale povedzte, kto má čas a chuť sa tým zaoberať počas treku alebo dovolenky?

Ručné varenie podľa tradičných receptov

Ak máme tie najlepšie ingrediencie, musíme sa o ne riadne starať. Nenájdete tu žiadne automatizované výrobné linky. Každá porcia jedla prechádza rukami našich kuchárov - srdciarov, ktorí sa s jedlom doslova hrajú. Žiaľ, musíme tiež napísať, že všetky jedlá sa najprv pripravujú klasickým spôsobom a až potom sa sušia alebo sterilizujú. Ak si teraz myslíte, že je to samozrejmosť, dnes je to, žiaľ, skôr výnimka. Toto všetko robíme len preto, aby ste mohli kvičať v spacáku.

Nakoniec prichádza high-tech konzervácia

Máme pripravené jedlo. Čo s ním teraz urobíme? Aby naozaj vydržalo a držalo s vami krok, kamkoľvek pôjdete, budeme s ním musieť trochu čarovať. Máme dve kúzla, vákuové sušenie alebo sterilizáciu. Jedinečnosť oboch spočíva v tom, že jedlo si zachováva svoju prirodzenú chuť a výživovú hodnotu a aj po X rokoch je rovnaké ako čerstvo uvarené. Vákuové sušenie používame na to, aby boli jedlá s batohom čo najľahšie, a sterilizáciu na jedlá, pri ktorých nie je taký tlak na nízku hmotnosť, ale na rýchlosť prípravy.

Samoohrev Adventure Menu | Návod na ohrev sterilizovaných potravín Adventure Menu (MRE) v samoohrevnej rúre

V tomto videu vám ukážeme, ako ohriať sterilizované jedlo Adventure Menu úplne bez práce, bez ohňa a bez sporáka, pomocou bezplameňového samoohrevu! ???? Za 12 minút ste pripravení na konzumáciu. ????